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福建泉州十大特色小吃排行榜

发布时间: 2019-01-21

NO1姜母鸭

姜母鸭是发祥于泉州的一道传统美食,“姜母鸭”不仅好吃,也是一种药膳,营养价值极高,尤其是在秋冬节令,吃姜母鸭正好,滋补强身,温而不燥。姜母鸭用红面番鸭作为主料,炒香而后加入老姜跟米酒炖煮,步骤比较简单,姜母鸭肉质酥嫩,汤鲜味美。

肉粽是泉州特点小吃中的代表了,香甜可口,在全国都很著名气。肉粽跟咱们节日吃的粽子还是有很大差异的,糯米加上猪油和卤汁等等,而后加上卤煮肉块,香菇,练字等配菜一起包好煮烂,这种小吃油而不腻,金黄酥香,带着浓浓的糯米香。

NO2肉粽

泉州特色小吃始终以来就很有名,这里有丰富的物产资源,制作的美食丰富多样,别具风味,那么泉州十大特色小吃有哪些你知道吗?为你推荐福建泉州十大特色小吃排行榜,看看泉州好吃的货色都有什么。